Traditional Crafts
งานฝีมือแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
เทคนิคงานไม้แบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยอาสึกะจนถึงปัจจุบัน
"คุมิโกะ" เป็นเทคนิคงานไม้ที่ประกอบไม้ให้เป็นลวดลายเรขาคณิตโดยไม่ต้องใช้ตะปู ลวดลายที่วาดโดยการประกอบชิ้นส่วนนาทีทีละชิ้นแสดงถึงความ
งามตามปกติ ในหมู่พวกเขา "Okawa Kumiko" มีประวัติยาวนานประมาณ 300 ปีและมีคุมิโกะแบบดั้งเดิมมากกว่า 200 ชิ้นซึ่งสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ในฐานะที่ละเอียดอ่อนกว่า โปรดใส่ใจกับความงามของแสงและเงาที่เกิดจากลวดลายที่ละเอียดอ่อ
● Designated in Showa 62 (1987) / Designated as a Special Product by the Governor of Fukuoka Prefecture."
การผลิต:
คิโนชิตะ โมคุเกอิ
(เมืองโอกาวะ จังหวัดฟุกุโอกะ)
พื้นผิวเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สุนทรียศาสตร์ที่แข็งแกร่ง
ตั้งแต่สมัยโบราณโมริโอกะอุดมไปด้วยทรัพยากรเหล็กและเป็นพื้นที่ที่เหมาะสําหรับอุตสาหกรรมโรงหล่อ ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อกลุ่มทางตอนใต้ของจังหวัดอิวาเตะซึ่งให้ความสนใจกับเรื่องนี้ได้ทํากาต้มน้ําชา หลังจากนั้นก็ยังคงมีประวัติศาสตร์เป็นเครื่องบรรณาการ
และได้รับการยอมรับในด้านความงามที่แข็งแกร่ง "Nambu Ironware" กันสนิมและใช้งานได้ยาวนาน นอกจากนี้ความร้อนจะถูกถ่ายเทอย่างสม่ําเสมอและมีการกักเก็บความร้อนที่ดีเยี่ยม น้ําหนักและความมั่นคงที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเหล็กรวมกับพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์ของความหยาบทําให้มันน่าสนใจแม้จะมีความสวยงามที่เรียบง่าย
● Designated in Showa 50 (1975) / Designated as a Traditional Craft by the Minister of Economy, Trade and Industry (formerly designated by the Minister of International Trade and Industry)."
การผลิต:
โอคิโตมิ
(เมืองโอชู จังหวัดอิวาเตะ)
โลเกีย แอสโซซิเอทส์
(เมืองโอชู จังหวัดอิวาเตะ)
คาโอรุยามะ โคโบะ
(เมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ)
เทคโนโลยีการตัดมีวิวัฒนาการไปตามกาลเวลา
กล่าวกันว่าเอโดะคิริโกะมีต้นกําเนิดในปี 1834 เมื่อแกะสลักบนพื้นผิวแก้วโดยใช้ทรายคองโก ต่อมาภายใต้การแนะนําของอังกฤษในยุคเมจิมีการกล่าวกันว่าเทคนิคงานฝีมือแก้วแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาจนถึงปัจจุบันได้รับการจัดตั้งขึ้น
ลักษณะเด่นของเอโดะคิริโกะคือลวดลายที่แม่นยําและมีรายละเอียดที่สลักไว้บนกระจกบาง ๆ และหลายชิ้นมีสไตล์ด้วยวัตถุที่คุ้นเคยเช่น "ปลาโกะ" "ใบป่าน" และ "ดอกเบญจมาศสึกิ" และอาจกล่าวได้ว่าเป็นงานฝีมือที่สื่อถึง "ความเก๋ไก๋ของเอโดะ" และ "วัฒนธรรมวิถีชีวิตญี่ปุ่น" จนถึงปัจจุบัน
●Designated in Showa 60 (1985) / Traditional Craft Industry of Tokyo Metropolitan Government
● Designated in Heisei 14 (2002) / Traditional Craft by the Minister of Economy, Trade and Industry (formerly designated by the Minister of International Trade and Industry).
การผลิต:
ยามาดะ กลาส
(เขตสุมิดะ โตเกียว)
แก้วฮากุ
(เขตโคโตะ โตเกียว)
ต่อเนื่องมาตั้งแต่สมัยเฮอัน ฝีมือประณีต
ปาร์เก้ตามชื่อที่แนะนําเป็นเทคนิคงานไม้ที่ผสมผสานไม้ประเภทต่างๆและใช้ความแตกต่างของเฉดสีเพื่อสร้างลวดลาย เป็นเทคนิคที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเฮอัน แต่ก็เป็นงานฝีมือที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องโดยผสมผสานเทคนิคใหม่
ๆ ในขณะที่ให้คุณค่ากับประเพณี สิ่งที่น่าแปลกใจคือความหลากหลายของรูปแบบ มีลวดลายพื้นฐานประมาณ 60 แบบ แต่มีเสน่ห์ลึกลับที่ลวดลายใหม่ถูกสร้างขึ้นทีละแบบโดยการเปลี่ยนสีและการจัดเรียงทีละน้อย
● Designated in Showa 59 (1984) / Traditional Craft by the Minister of Economy, Trade and Industry (formerly designated by the Minister of International Trade and Industry).
การผลิต:
ฮามามัตสึยะ
(จังหวัดคานากาว่า
เมืองฮาโกเนะ เขตอาชิการาชิโมะ)
ทาทา
(เมืองเอจิเซ็น จังหวัดฟุคุอิ)
ผลิตภัณฑ์สูงสุดที่สามารถทําได้ด้วยมือเท่านั้น
มีดทําครัวที่เราแนะนําเรียกว่า Echizen Blade และว่ากันว่าเริ่มขึ้นในปี 1337 เมื่อมีการทําเคียวสําหรับเกษตรกร
คุณสมบัติคือบาง เบา และทนทาน ญี่ปุ่นไม่เพียงแต่ใช้เทคนิคการหล่อแบบโบราณ "ลับมือ" เท่านั้น แต่ยังมีวิธีการเฉพาะของใบมีดเอจิเซ็นอีกด้วย
นอกจากนี้ยังไม่ใช่เครื่องมือในการตัดอาหาร แต่การดํารงอยู่ของมันดึงดูดผู้คนและมีความสวยงามเป็นวัตถุ
● Designated in Showa 54 (1979) / Echizen Uchihamono - Traditional Craft by the Minister of Economy, Trade and Industry (currently designated by the Minister of Economy, Trade and Industry)."
การผลิต:
ช้อนส้อมคุโรซากิ
(เมืองเอจิเซ็น จังหวัดฟุคุอิ)