งานฝีมือแบบดั้งเดิมมีความแตกต่างจากงานฝีมือแบบดั้งเดิมอย่างไร ประวัติศาสตร์ และเสน่ห์
งานฝีมือแบบดั้งเดิมมีความแตกต่างจากงานฝีมือแบบดั้งเดิมอย่างไร ประวัติศาสตร์ และเสน่ห์
งานฝีมือแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นเป็นการผสมผสานระหว่างเทคนิคและความรู้สึกทางสุนทรีย์ที่ได้รับการปลูกฝังโดยช่างฝีมือมายาวนาน งานฝีมือเหล่านี้เชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับวัฒนธรรมและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของแต่ละภูมิภาค และได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นโดยช่างฝีมือ
คุณค่าและความสำคัญของมันได้รับการประเมินใหม่ตามกาลเวลา และยังคงเป็นที่รักของผู้คนมากมายในสังคมยุคใหม่ ในบทความนี้ เราจะให้ภาพรวมโดยละเอียดและคำจำกัดความของงานฝีมือแบบดั้งเดิม รวมถึงความสำคัญสมัยใหม่
งานฝีมือแบบดั้งเดิมคืออะไร?
งานฝีมือแบบดั้งเดิมหมายถึงงานฝีมือที่ทำขึ้นโดยใช้เทคนิคและวิธีการที่ได้รับการสืบทอดมานานหลายปี คำจำกัดความไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของมาตรฐานทางกฎหมายที่เข้มงวด และมีการใช้ในความหมายที่ค่อนข้างกว้าง นี่หมายถึงงานหัตถกรรมและการผลิตแบบดั้งเดิมที่มีรากฐานมาจากภูมิภาค และรวมถึงงานฝีมือทั้งหมดที่ถือเป็น "แบบดั้งเดิม" แม้ว่าจะไม่ได้รับการรับรองตามกฎหมายเฉพาะก็ตาม
ดังนั้นคำจำกัดความเฉพาะของงานฝีมือแบบดั้งเดิมจึงไม่ชัดเจน และหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่นแต่ละแห่งมักจะให้การรับรองอย่างเป็นอิสระ ปัจจุบันมีงานฝีมือมากกว่า 1,300 ประเภททั่วญี่ปุ่น
ความแตกต่างระหว่างงานฝีมือแบบดั้งเดิมและงานฝีมือแบบดั้งเดิม
งานฝีมือแบบดั้งเดิม
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว งานเหล่านี้เป็นงานหัตถกรรมที่ทำขึ้นโดยใช้เทคนิคและวิธีการที่ได้รับการสืบทอดกันมานานหลายปี ไม่มีคำจำกัดความเฉพาะเจาะจงสำหรับการใช้ชื่อ ดังนั้นจึงมักใช้โดยมีความหมายกว้างๆ
งานฝีมือแบบดั้งเดิม
งานฝีมือแบบดั้งเดิมเป็นงานฝีมือที่กำหนดโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเศรษฐกิจ การค้า และอุตสาหกรรม โดยอิงตามพระราชบัญญัติส่งเสริมอุตสาหกรรมหัตถกรรมแบบดั้งเดิม (พระราชบัญญัติหัตถกรรมแบบดั้งเดิม) เพื่อให้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็น "งานฝีมือแบบดั้งเดิม" จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขห้าประการต่อไปนี้
- จะต้องเป็นสิ่งที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
- ส่วนหลักของกระบวนการผลิตคือการใช้มือ
- โดยใช้เทคนิคและเทคนิคดั้งเดิมที่มีมานานกว่า 100 ปี
- ผลิตโดยใช้วัตถุดิบที่ใช้แบบดั้งเดิม
- ก่อตั้งเป็นอุตสาหกรรมในภูมิภาคหนึ่ง
เฉพาะงานฝีมือที่ตรงตามเงื่อนไขข้างต้นเท่านั้นที่จะได้รับการรับรองว่าเป็น "งานฝีมือแบบดั้งเดิม"
อ้างอิง:https://kyokai.kougeihin.jp/traditional-crafts/
ความแตกต่างหลัก
งานฝีมือแบบดั้งเดิมถูกนำมาใช้ในความหมายกว้างๆ และหมายถึงงานฝีมือทั้งหมดที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและเทคนิคในท้องถิ่น ในทางกลับกัน งานฝีมือแบบดั้งเดิมจะจัดอยู่ในประเภทของงานฝีมือที่ตรงตามเงื่อนไขที่กฎหมายกำหนดและได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการเท่านั้น ดังนั้นงานฝีมือแบบดั้งเดิมมีจำนวนน้อยเมื่อเทียบกับงานฝีมือแบบดั้งเดิม และในปี 2024 มีสินค้าประมาณ 241 ชิ้น
ความแตกต่างระหว่างงานฝีมือและงานฝีมือพื้นบ้าน
ต่อไปเราจะเน้นไปที่ความแตกต่างระหว่างงานฝีมือแบบดั้งเดิมและงานฝีมือพื้นบ้าน
งานฝีมือแบบดั้งเดิมและงานฝีมือพื้นบ้านล้วนทำด้วยมือ แต่จุดประสงค์และความตั้งใจมีความแตกต่างกันอย่างมาก งานฝีมือมีคุณค่าทางศิลปะสูงและผลิตโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญโดยใช้เทคนิคขั้นสูง ในทางกลับกัน งานฝีมือพื้นบ้านเป็นสินค้าที่ใช้ในชีวิตประจำวันและมีลักษณะพิเศษคือการออกแบบที่เรียบง่ายซึ่งมีรากฐานมาจากภูมิภาคนี้
งานฝีมือถูกสร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าและมักมีมูลค่าสูงเป็นของขวัญหรือการจัดแสดงในพิพิธภัณฑ์ แต่งานฝีมือพื้นบ้านเป็นวัตถุในชีวิตประจำวันมากกว่าที่สร้างสรรค์โดยช่างฝีมือนิรนามโดยใช้สภาพอากาศและวัสดุในท้องถิ่น ซึ่งใช้งานได้จริงและมีประโยชน์ใช้สอย
ตัวแทนงานฝีมือแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นมีงานฝีมือแบบดั้งเดิมมากมายที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ในครั้งนี้ เราจะมาแนะนำตัวแทนสี่รายจากที่มีอยู่มากมาย
Kiriko
ว่ากันว่าเอโดะคิริโกะมีจุดเริ่มต้นในปี 1834 เมื่อแกะสลักลงบนผิวกระจกโดยใช้ทรายเพชร ต่อมาในสมัยเมจิ เทคนิคงานฝีมือแก้วแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาจนถึงปัจจุบันได้ถือกำเนิดขึ้นภายใต้การแนะนำของชาวอังกฤษ ลวดลายต่างๆ บนเอโดะคิริโกะมีพื้นฐานมาจากสิ่งที่คุ้นเคย เช่น ``ไข่ปลา'' ``ใบป่าน'' และ ``ดอกเบญจมาศ ซึนางิ'' และอาจกล่าวได้ว่าเป็นงานฝีมือที่สื่อถึง `` เอโดะ สไตล์เอโดะ'' และ ``วัฒนธรรมการใช้ชีวิตแบบญี่ปุ่น'' โช
>>สถานที่จำหน่ายคือที่นี่
Nambu Ironware
โมริโอกะอุดมไปด้วยทรัพยากรเหล็กมายาวนาน และเป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมโรงหล่อ แคว้นนันบุของจังหวัดอิวาเตะรับทราบเรื่องนี้และให้พวกเขาทำหม้อสำหรับพิธีชงชา ถือเป็นจุดเริ่มต้นของเครื่องเหล็กนันบุ ตั้งแต่นั้นมา ก็ถูกใช้เป็นของขวัญ และความงามอันแข็งแกร่งได้รับการยอมรับ น้ำหนักและความมั่นคงอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเครื่องเหล็ก ผสมผสานกับพื้นผิวหยาบอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้มีความสวยงามแบบชนบทที่น่าดึงดูด
>>สถานที่จำหน่ายคือที่นี่
งานคุมิโกะ
“คุมิโกะ” เป็นเทคนิคงานไม้ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบไม้ให้เป็นลวดลายเรขาคณิตโดยไม่ต้องใช้ตะปู ลวดลายที่สร้างขึ้นจากการประกอบชิ้นส่วนเล็กๆ ทีละชิ้นทำให้เกิดความสวยงามอย่างสม่ำเสมอ ในบรรดาวิธีเหล่านั้น ``โอกาวะ คุมิโกะ'' มีประวัติยาวนานประมาณ 300 ปี และมีวิธีการถักแบบดั้งเดิมมากกว่า 200 วิธี และได้รับการสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ว่าเป็นวิธีการที่ละเอียดอ่อนกว่า
>>สถานที่จำหน่ายคือที่นี่
Kitchen Knife
มีดทำมือแบบดั้งเดิมที่เราจะแนะนำในวันนี้เรียกว่า ``เอจิเซ็น อุจิฮาโมโนะ'' และว่ากันว่าเริ่มต้นในปี 1337 เมื่อมีการสร้างเคียวสำหรับเกษตรกร มีลักษณะเฉพาะคือบาง น้ำหนักเบา และทนทาน เราไม่เพียงแต่ใช้เทคนิคการหล่อแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมอย่าง "การเหลาด้วยมือ" เท่านั้น เรายังมีเทคนิคที่เป็นเอกลักษณ์ของเอจิเซ็น อุจิฮาโมโนะอีกด้วย
บทบาทสมัยใหม่ของงานฝีมือแบบดั้งเดิม
บทบาทที่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น
งานฝีมือแบบดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์สำคัญที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น สินค้าเหล่านี้ไม่เพียงแต่แสดงถึงเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังดึงดูดความสนใจจากต่างประเทศในฐานะตัวแทนของญี่ปุ่นอีกด้วย
เทคนิคและการออกแบบงานฝีมือแบบดั้งเดิมได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวขาเข้าและผู้ชื่นชอบงานศิลปะจากต่างประเทศ ซึ่งมีส่วนช่วยในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและการเผยแพร่วัฒนธรรมญี่ปุ่น นอกจากนี้ งานฝีมือของญี่ปุ่นยังได้รับการแนะนำให้รู้จักกับโลกในงานนิทรรศการและนิทรรศการในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งช่วยเผยแพร่วัฒนธรรมญี่ปุ่น
มรดกและการพัฒนาเทคโนโลยี
งานฝีมือแบบดั้งเดิมไม่ได้เป็นเพียงมรดกจากอดีตเท่านั้น ช่างฝีมือจำนวนมากยังคงรักษาเทคนิคดั้งเดิมไว้พร้อมทั้งปรับปรุงให้เหมาะกับความต้องการและไลฟ์สไตล์สมัยใหม่ ทัศนคติที่ยืดหยุ่นนี้ได้สนับสนุนประวัติศาสตร์อันยาวนานของงานฝีมือแบบดั้งเดิม
ความพยายามประการหนึ่งคือการใช้ระบบเช่นทีมความร่วมมือการฟื้นฟูภูมิภาคเพื่อฝึกอบรมช่างฝีมือและถ่ายทอดทักษะ งานของช่างฝีมือกำลังดึงดูดความสนใจ และจำนวนช่างฝีมือรุ่นใหม่ก็เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นตัวเชื่อมโยงที่สำคัญสำหรับอนาคตของงานฝีมือแบบดั้งเดิม
ความต้องการและความท้าทายสมัยใหม่
ในยุคปัจจุบันงานฝีมือแบบดั้งเดิมไม่ได้ถูกนำมาใช้เป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวันอีกต่อไป ความต้องการงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมกำลังลดลง ส่วนหนึ่งเป็นเพราะสินค้าที่ผลิตจำนวนมากและสินค้าจากต่างประเทศราคาถูกได้เข้ามาครองตลาด ในทางกลับกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ที่นี่เริ่มได้รับความสนใจอีกครั้งทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ และคุณค่าทางวัฒนธรรมของที่นี่ก็กำลังได้รับการพิจารณาอีกครั้ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการร่วมมือกับอนิเมะและภาพยนตร์ และการขยายสู่ตลาดต่างประเทศกำลังนำไปสู่การพัฒนาตลาดใหม่ ด้วยมาตรการเหล่านี้ เสน่ห์ของงานฝีมือแบบดั้งเดิมจึงแพร่กระจายไปในหมู่คนรุ่นใหม่
อนาคตของงานฝีมือแบบดั้งเดิม
งานฝีมือแบบดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม และเป็นมรดกอันทรงคุณค่าที่ควรส่งต่อไปยังรุ่นต่อไป อย่างไรก็ตาม พวกเขากำลังเผชิญกับความท้าทาย เช่น แรงงานสูงอายุและการขาดแคลนผู้สืบทอด เพื่อที่จะแก้ไขปัญหานี้ ประเทศและภูมิภาคจึงจำเป็นต้องทำงานร่วมกันเพื่อให้การสนับสนุนและถ่ายทอดเสน่ห์ของงานฝีมือแบบดั้งเดิมไปสู่คนรุ่นใหม่ดังที่กล่าวข้างต้น
นอกจากนี้ เนื่องจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดำเนินไปสอดคล้องกับไลฟ์สไตล์และคุณค่าสมัยใหม่ งานฝีมือแบบดั้งเดิมเองก็อาจมีการพัฒนาเพิ่มเติมในอนาคต การรับมือกับความท้าทายใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องในขณะที่ยังคงรักษาเทคนิคต่างๆ ไว้จะเป็นโอกาสในการเปิดอนาคตของงานฝีมือแบบดั้งเดิม